2012年陸前高田の農業復興を目指し多くのご支援を頂きながら、新ブランド米【たかたのゆめ】は生まれました。
感謝の気持ちで生まれたお酒「純米にごり 雪ゆめ」は原料米に「たかたのゆめ」を100％使用し氷上山の清らかな水で特別に仕込みました。
にごり部分にはアミノ酸がたっぷり含まれています。米本来の旨味と程よい酸味、 すっきりとした味わいとなめらかな口当たりをお楽しみください。
※こちらの商品には、化粧箱は付いておりません。

特別純米酒を「生」のまま貯蔵し、瓶詰め時に１度だけ火を入れました。キリッと冷やして爽快な味わいをお楽しみ下さい。
※こちらの商品には、化粧箱は付いておりません。

特別純米酒を「生」のまま貯蔵し、瓶詰め時に１度だけ火を入れました。キリッと冷やして爽快な味わいをお楽しみ下さい。
※こちらの商品には、化粧箱は付いておりません。

特別純米酒を「生」のまま貯蔵し、瓶詰め時に１度だけ火を入れました。キリッと冷やして爽快な味わいをお楽しみ下さい。
※こちらの商品には、化粧箱は付いておりません。

白米から製麹、発酵、搾りに至るまで時間と手間を惜しまず造り上げました。ふくよかな香りと優しい味が特徴の純米大吟醸です。

柔らかでふくよかな味わいの特別純米酒です。優しく、きれいな風味をお楽しみ下さい。
※こちらの商品には、化粧箱は付いておりません。

柔らかでふくよかな味わいの特別純米酒です。優しく、きれいな風味をお楽しみ下さい。

柔らかでふくよかな味わいの特別純米酒です。優しく、きれいな風味をお楽しみ下さい。

柔らかでふくよかな味わいの特別純米酒です。優しく、きれいな風味をお楽しみ下さい。

柔らかでふくよかな味わいの特別純米酒です。優しく、きれいな風味をお楽しみ下さい。
※こちらの商品には、化粧箱は付いておりません。

華やかな香りと軽快な味わいの吟醸酒です。厳寒の時期に醸した５０％磨きのきれいな風味と酵母由来の華やかで上品な香りは、料理を選びません。

華やかな香りと軽快な味わいの吟醸酒です。厳寒の時期に醸した５０％磨きのきれいな風味と酵母由来の華やかで上品な香りは、料理を選びません。

洗米から製麹・醗酵・熟成に至るまでできる事全てをつぎ込みました。ふくよかで奥深い味わいの純米大吟醸です。

水、米、酵母菌、麹菌など「原料全て、岩手産」にこだわった純米酒です。優しい風味の純米酒に仕上げました。